„Die Smoothies sind der Hammer!“

Nicht nur Heinrich Popow ist begeistert von Bärbel Baums Angeboten

Eitorf/Hennef, 5. Dezember 2017 – Heinrich Popow, einer der erfolgreichsten, bekanntesten und beliebtesten Leichtathleten der Welt, war schon bei ihr und zeigte sich beeindruckt von ihrem Speisen- und Getränkeangebot. So, wie viele andere Gäste auch. Gemeint ist „Bio Bärbel“, bundesweit erstes Bio-Bistro mit Bio-Kiosk am Markt 21 in Eitorf, und seine Geschäftsinhaberin Bärbel Baum. Aber nicht nur Popow, mehrfacher Paralympics-Sieger, mehrfacher Welt- und Europameister mit insgesamt 29 Medaillen sowie aktueller Weltrekordler im 100-m-Sprint und im Weitsprung, war begeistert von Baums angebotenen veganen, vegetarischen und Rohkost-Gerichten und den von ihr frisch zubereiteten Top-Bio-Getränken. „Die Smoothies sind der Hammer – aus ökotropholgischer Sicht wie auch geschmacklich!“, so Popow. Und er muss es wissen, denn er erhält als Spitzenathlet nicht nur eine speziell für Leistungssportller ausgewählte, hervorragende Ernährung, sondern er weiß auch bestens über deren Wert und Zusammensetzung Bescheid. Dies auch deshalb, weil er neben seinem eigenen Training beim TSV Bayer 04 Leverkusen die Nachwuchssportler des Vereins berät; dabei achtet er insbesondere auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung seiner Schützlinge.
Bärbel Baum, gelernte Hotelfachfrau und Ernährungsberaterin der Fünf-Elemente-Küche mit Schwerpunkt Vitalküche, hat im Frühjahr gemeinsam mit ihrem Kooperationspartner, dem Hennefer Medizinprodukte-Hersteller Airnergy AG, eine Vier-Säulen-Initiative entwickelt. Die Expertin in Sachen „Nährstoffreiche Lebensmittel hat – angesichts der hierzulande nach wie vor weitgehend stagnierenden Umsatzzahlen im Bio-Sektor – ein Modell erarbeitet, das Vorbildcharakter hat und das in Deutschland seinesgleichen sucht.

Die Bedeutung unseres „Lebensmittels“ Luft ist kaum hoch genug einzuschätzen. Täglich atmet der Mensch etwa 21.000 Mal ein und aus, im Jahr sind dies rund 7,5 Millionen Atemzüge – und damit weit mehr als eine halbe Milliarde in seinem Leben. Dabei werden allerdings 75% des eingeatmeten Sauerstoffs unverwertet wieder ausgeatmet. Airnergy hat eine Methode entwickelt, mit der der Sauerstoff der Umgebungsluft (21%) nach dem Vorbild der Natur (Fotosynthese in grünen Blättern) so aufbereitet wird, dass er vom menschlichen Organismus optimal in Energie umgewandelt werden kann. Mit der Nutzung dieses innovativen Gesundheitssystems wird energiereiche Luft über die Lunge, den Magen oder die Haut aufgenommen, wo sie in den Zellen direkt wie auch transzellulär wirkt. Zugleich verbreitet sich die Energie mittels sog. Wasserstoffbrücken über das Gefäßsystem und greift damit positiv in den Stoffwechsel ein. Die Airnergy-Kur ist daher für Menschen mit chronischen Erkrankungen wie der chronisch obstruktiven Lungenerkrankung (COPD), bei Energiemangel oder Schlaf- oder Konzentrationsstörungen, aber auch für Sportler zur Regeneration sowie für Mitarbeiter im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsvorsorge besonders geeignet.

Im April ließ Airnergy bei Bio Bärbel eine „Atemstation zum Auftanken“ aufstellen, mit der das Waren- und Menüangebot ergänzt wurde: Vier Geräte zur Anwendung der Spirovitaltherapie – mit diesen wird mit Hilfe einer leichten, bequemen Atembrille 21 Minuten lang energetisierte Luft eingeatmet – standen den „Kurgästen“ hier zunächst zur Verfügung. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage sind bei Bio Bärbel mittlerweile sechs dieser Geräte sowie einige Airnergy-STREAM HS-„Kopfhörer“ für die Dermovitalbehandlung, die Energiezufuhr von außen, im Einsatz; eine weitere Aufstockung der in Spitzenzeiten stark frequentierten Energiequellen ist von Airnergy bereits geplant.

Das neue Bio-Bärbel-Angebot hat sich in Eitorf und Umgebung rasch herumgesprochen. Zahlreiche Gäste – darunter Ärzte, Heilkpraktiker und Therapeuten aus der Region – besuchen den Bioladen auch, um sich zu informieren, zu diskutieren oder Kooperationen anzubieten; diese wären auch mit Kliniken bzw. therapeutischen Einrichtungen möglich. Bärbel Baums Kunden entscheiden sich in der Regel für 10er oder 20er Kurpakete und kommen teilweise mit ihren kompletten Familien zur Anwendung. Und wenn sie sich – während der kurzen Wartezeiten auf ein freies Airnergy-Gerät – im Laden aufhalten, schauen sie sich hier um, werden auf das ein oder andere Produkt aufmerksam und bekommen so Zugang zur kompletten Bio-Welt. „Meine gesundheitliche Verfassung hat sich nach der Umstellung auf Bio-Produkte deutlich verbessert. Und dass die Atem-Aktionen diesen Prozess noch fördern, hatte ich anfangs nicht geglaubt. Ich kann jedem die Airnergy-Anwendung nur empfehlen“, sagt Rainer Patt, Taxiunternehmer aus Eitorf und einer von vielen Kurgästen, die Bio Bärbel regelmäßig besuchen.

„Über die wachsende Anerkennung meiner Arbeit freue ich mich sehr; jeden, der etwas für seine Gesundheit tun will, berate ich gerne – er ist bei mir herzlich willkommen“, betonte Bärbel Baum.

Weitere Infos zu Bio Bärbel unter www.bio-bärbel.de

Michael Nassenstein, Telefon: 0163-3419039, mna – 2017-1103

Ansprechpartner bei AIRNERGY:
Guido Bierther
Telefon: (02242) 9330 0
Fax: (0 2242) 9330 30
E-Mail: g.bierther@airnergy.com

Bärbel Baum
Telefon: (02243) 8415077
E-Mail: info@bio-bärbel.de